活生生的饿了一下午，但是，吃到蘸水面，整个人活了过来
1.500g面粉加入盐，分批倒入300g水，揉成稍硬的面团，水应该会剩余，我没用那么多，然后醒面45分钟
2.准备好西红柿，扒皮，（因为我爱吃西红柿的蘸水）准备自己喜欢的青菜，我家就剩小白菜了
3.锅中加入少量油放入葱蒜炒香，放入西红柿，炒出水，加入十三香，味精和盐，调一下味
4.倒入水，加入青菜，待煮沸腾后，打入搅拌好的鸡蛋液（我忘记放了），蛋液熟了就可以出锅待用了
5.醒好的面搓成长条啊（不要太细，粗点），切块
6.擀成小长饼
7.双面粘油，然后醒面一个半小时左右
8.面醒好了，直接拉成长条
9.开水下锅煮面，放入一些小青菜，清清白白的，面煮熟捞出，就可以吃啦
10.很筋道
喜欢吃辣的，有油泼辣子的教程，想要的可以下面留言 蘸水可以在后面醒面一个半小时左右的时候在整，要不然时间长凉了