柠檬百香果的清香果味， 透露出微微的酸味， 伴随着春风拂面。 出现在餐桌上的早餐小菜， 亦或是晚餐的下酒菜。 都是那么符合时宜， 清爽解腻的完美搭配～
1.①将斩好的鸡爪，加凉水莫过，加入两段葱段+两片姜片+1勺十三香+1勺料酒+1勺白酒 ②大火煮开后转小火，煮15分钟左右 ③捞出马上过冷水。葱姜不弃。
2.在煮鸡爪时准备： 1.柠檬切片
3.2.百香果掏出果肉果汁
4.3.洋葱切片，3个小辣椒切段，香菜切碎 4.捞汁准备： ①大蒜8瓣+2段葱段，切碎 ②+2勺香油+半勺麻油+1勺蚝油+半勺白糖+13粒花椒+1大汤勺生抽。 5.将1.+2.+3.+4.全部混合好，倒入滤掉水的鸡爪。放在密闭容器中，冰箱4℃保存，冷藏过夜。
勺：均是平时吃饭用的小勺 汤勺：是盛汤用的大汤勺 辣度和咸度，可以根据个人口味调整。也可以煮些虾一起泡，一样很好吃。里面的洋葱也好吃，脆脆的又有点水果的清香酸爽，少了点原本的辛辣口感。吃完嘴巴也不会有吃过蒜和葱臭臭的味道。放心食用吧～ p.s:第一次体验朋友催更，还蛮有趣。