这个菜炒好后，娃用来拌在饭里面吃，非常下饭，刚一会，宝贝已经吃完了。
1.把辣椒、西红柿都切成小块
2.切两牙蒜
3.茄子去皮切成小块
4.锅中放油，放5粒花椒炝锅后，放入茄子炒软，盛出。
5.锅中放油，西红柿倒入炒出水盛出
6.锅中放少许油，放入辣椒炒片刻，将炒好的西红柿和茄子放入，炒片刻，可以放一点点水，再炒片刻，放盐，出锅。
注意： 1.茄子和西红柿要分别放油炒，这样才好吃。 2.最后稍微放一点点水，炒出来的菜更下饭。