养生拼搭：白菜土豆梅花肉

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这道菜实在是太普通了，但我每次不知道吃点什么的时候，总会想起它，每次吃都很香，而且养生美味。绝对的居家必备：）

胡迪莫

－ 准备食材 －

• 大白菜 半颗
• 土豆 2个
• 优选梅花肉 600克
• 大蒜 5瓣
• 姜 5片
• 八角 1个
• 青花椒 少许

－ 步骤 －

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  1.上好的大白菜，我们家那两只都喜欢吃白菜叶子，哎～

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  2.土豆，要面软的那种，不要甜的。

• 3.辅料、还有八角和青花椒（忘记了拍小图）。

• 4.锅热油，加入爆肉小料。

• 5.小料煸熟后放肉。

• 6.等待已久的梅花肉肉。

• 7.下锅后，煸至无生肉色，加入适量老抽。

• 8.这个样子滴。

• 9.加入土豆，然后填水。

• 10.焖炖，大火5分钟，转小火10分钟。转小火后加入适量的盐。

• 11.待小火慢炖最后5分钟时，加入白菜和蒜瓣。最后出锅前加入适量的鸡精。

• 12.出餐！配两道凉拌小菜，主食米饭，完美一餐！