春笋作为新鲜食材已经接近尾声，吃货们千万别错过这一年一度的美食机会，赶紧行动吧！
1.准备食材
2.竹笋切片；
3.牛肉加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、植物油、水淀粉腌制10分钟；
4.将笋片焯水至断生捞出备用；
5.起锅烧油，将牛肉和红椒一起下锅炒至七成熟，然后放笋片调味，大火翻炒均匀，出锅前放蒜叶、水淀粉。
竹笋焯水一定不要超时，否则会失去脆爽的口感。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛