淋浴可乐鸡

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 糖 1勺
• 生抽 小半碗
• 盐 2勺克
• 可乐 800毫升

－ 步骤 －

• 1.鸡洗干净沥干水拿2勺盐给他抹匀按摩

• 2.油别省，锅油热放鸡进去中火煎它

• 3.煎到到处都脆皮的时候捞起来备用

• 4.油不要，锅洗干净，放一点点油和一勺白糖给它炒个糖色，记得小火慢炒

• 5.有点耐心炒到糖化变黄色

• 6.把剪好的鸡放进去裹它。。每一处都翻到位

• 7.然后放小半碗生抽大火炒一下加可乐

• 8.盖上盖给它煮5分钟反面

• 9.再盖5分钟反面来回一边2次反面=一面盖10分钟

• 10.来回反面盖满20分后开盖不停淋浴收汁，留点汁就可以捞起来了

• 11.鸡放盘子里，汁放碗里备用

• 12.这肉汁都是黏黏的

• 13.斩完再淋上汁

• 14.太好送饭了

－ 小贴士 －