1.鲅鱼选表皮发亮的，新鲜 取出腮和内脏，将鱼斜切成块
2.姜切片，葱，蒜，辣椒丝，八角，花椒
3.热油，油温升高后，将以上调料热油爆香，放入少许酱油
4.将鲅鱼放入锅中
5.轻轻煎一下
6.翻另外一面，再煎一下
7.倒入一些水，放一点盐，糖一点点， 大火开锅转小火，慢慢炖约15-20分钟
8.汤汁收差不多，装盘 来碗大米饭
我愿是满山的杜鹃，只为一次无憾的春天。我愿是繁星，舍给一个夏天的夜晚。我愿是千万条江河，流向唯一的海洋。我愿是那月，为你再一次圆满。 如果你是岛屿，我愿是那环抱你的海洋。如果你张起了船帆，我愿是轻轻吹动的风景。如果你远行，我愿是那路，准备了平坦，随你去到远方。 当你走累了，我愿是夜晚，是路旁的客栈，有干净的枕席，供你睡眠。眠中有梦，我就是你枕上的泪痕。 我愿是你手臂，让你依靠。虽然白发苍苍，我仍愿是你脚边的炉火，与你共话回忆的晚年。 你是笑，我是应和你的歌声。你是泪，我是陪伴你的星光。 当你埋葬土中，我愿是依伴你的青草。你成灰，我便成尘。 如果，如果你对此生还有眷恋。我就再许一愿，与你结开世的姻缘。 ——蒋勋 《许愿》 关于小兴安岭人家 一位生活在林区的女子 喜欢将大自然中的美味制作成美食 分享给爱美的人 与有情人做快乐事 将原始森林中的食材分享给大家 愿我们品尝原始自然的味道 感受自然的给予 欢迎你来