今天家里要来客人，要包饺子 鲅鱼刺少，熏鲅鱼，炖鲅鱼都好吃。家里还有有鲅鱼馅儿，鲅鱼馅儿能做啥吃呢，只能包饺子啦（主要是鲅鱼馅我还真是不知道还能咋吃） 鲅鱼饺子说起来人们都觉得有腥味不好吃，但是拌好的话格外好吃 反正今天的饺子好吃极了，把拌馅儿方法分享给大家 无滤镜分享来咯
1.鲅鱼馅拿出冰箱化开
2.白肉绞成泥（一定要肥肉啊！相信我，看着腻，其实这俩搭配在一起超级棒）
3.韭菜洗好切好备用
4.把肉和鲅鱼馅放在一起，加料酒，盐，鸡精，十三香，白胡椒粉，生抽，香油，搅拌均匀
5.把韭菜放进去，再搅拌
6.包饺子的时候太忙啦，还紧着和客人说话，就忘拍照啦 和面擀皮包饺子，自己脑补一下吧
7.看下里面的结构，没有鱼腥味儿，也不腻，特别好吃哟！
吃惯了韭菜鸡蛋和韭菜肉，今天换个鲅鱼馅儿还怪新鲜的，全部吃完啦 大家可以尝试一下哦！意想不到的好哦！ 可以直接买鲅鱼，直接扒肉下来，最好是燕鲅鱼（据说这品种好吃不腥）