超级简单又快手的脏脏蛋挞,外酥里嫩,一口爆浆,简直不要太好吃! 今天就给大家分享一下方法,一起来看看吧~
1.准备好所有食材
2.1.将鸡蛋打入盆里,放入50克白糖,搅拌均匀,倒入100克纯牛奶,100克淡奶油混合,搅拌均匀,放入20克低筋粉,搅拌均匀过筛成细腻的蛋挞液
3.2.在每个挞皮中倒入蛋挞液8分满 3.烤箱预热200预热,将蛋挞放入烤箱中,200度烤30分钟
4.4.烤的过程中制作巧克力酱,将80g巧克力豆与 50g淡奶油混合,放入小奶锅中小火加热至巧克力豆微融化,关火搅拌至巧克力完全融化,装入裱花袋里备用,巧克力酱就完成了 5.蛋挞烤好后,将巧克力酱依次挤在蛋挞上,再 筛上一层可可粉就可以啦~
5.超好吃
6.
7.好吃到冒泡
刚出炉我就吃掉了三个,完全忽略掉了奶油巧克力的热量