家庭版会爆浆的脏脏蛋挞!比吃脏脏包还过瘾

－ 准备食材 －

• 纯牛奶 100ml
• 淡奶油 180克
• 蛋挞皮 12个
• 巧克力豆 80克
• 可可粉 适量
• 低筋粉 20克
• 白砂糖 50克
• 鸡蛋 2个

－ 步骤 －

• 1.准备好所有食材

• 2.1.将鸡蛋打入盆里，放入50克白糖，搅拌均匀，倒入100克纯牛奶，100克淡奶油混合，搅拌均匀，放入20克低筋粉，搅拌均匀过筛成细腻的蛋挞液

• 3.2.在每个挞皮中倒入蛋挞液8分满 3.烤箱预热200预热，将蛋挞放入烤箱中，200度烤30分钟

• 4.4.烤的过程中制作巧克力酱，将80g巧克力豆与 50g淡奶油混合，放入小奶锅中小火加热至巧克力豆微融化，关火搅拌至巧克力完全融化，装入裱花袋里备用，巧克力酱就完成了 5.蛋挞烤好后，将巧克力酱依次挤在蛋挞上，再 筛上一层可可粉就可以啦~

• 5.超好吃

• 6.

• 7.好吃到冒泡

－ 小贴士 －