1.1.备好材料
2.2.洗干净鸡蛋，因为鸡蛋上有很多细菌。
3.3.锅中放水和牛肉丸烧开，放入面条，依此放两次冷水，捞出面条和肉丸放冷水里。开水不倒掉，或者用热水壶烧点，本人不想麻烦。
4.热锅放油，打鸡蛋煎成荷包蛋即可。煎好后养锅里倒入开水，乳白色汤就好了，记得一次性倒好水。
5.放入牛肉丸，西红柿先煮一下，最后放入面条。煮沸放入青椒。注意下你的面条，放入盐调味即可。
6.色香味俱全的西红柿面条就做好了。
煮面食类东西，放入三次冷水就好了。