阳春三月春意暖，寒去蔬绿田园满，晨起一碗阳春面，朝气蓬勃去上班。
1.猪肉切丝焯水，香葱切丁，虾皮装盘待用。
2.烧水下入龙须面，挂面代替。
3.下面同时，将肉丝，虾皮放入锅肉添水加热。
4.面条熟时，汤汁水也开了，加入香葱丁，蚝油，生抽，香油，待水开关火，将汤汁倒入面条碗中即可。