喜欢自己动手做的披萨饼皮，可是早上时间又紧张，便做了次实验，晚上和好面放冰箱低温发酵一晚上，第二天早起面不用二次醒发，直接上手做就可以，基本上35分钟搞定。实验成功，分享给大家（烤披萨时间可以刷牙洗脸）
1.把所有饼皮材料放进盆里，下手和成光滑的面团。
2.和好的面团。
3.装进塑料袋里放冰箱冷藏发酵一晚上。
4.第二天早起准备葡萄干50克，沙拉酱、奶酪适量，香蕉切片，芒果切粒；取出面团，擀成饼皮，整理成型（9寸披萨深盘）。烤箱上下火180度预热。
5.饼坯用水果叉子扎一遍，排气，以免烤时饼皮鼓起。
6.均匀凃抹一层沙拉酱，撒一层奶酪。
7.摆一层香蕉片。
8.葡萄干再撒一层。
9.再撒一层芒果丁。
10.入烤箱先烤6分钟。
11.取出撒一层奶酪碎，入烤箱再烤20分钟即可。（这个时间可以去刷牙洗脸啦）
12.当-当-当-披萨烤好了，开动吧！成品图。
1.水果不要选择水份大的，以免水嗒嗒的，影响颜值口感。（水果可以根据自己喜好添减） 2.喜欢番茄酱的，可以挤点到披萨上。 3.9寸披萨盘做一个的量，饼皮比外面买的厚，个人感觉更好吃。