沙拉烤鸡腿饭，不用洗锅擦灶台

－ 准备食材 －

• 手枪腿 2个
• 盐 2克
• 花椒面 2克
• 糖 4克
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 胡椒面

－ 步骤 －

• 1.鸡腿去骨，下所有调料

• 2.抓匀后放进冰箱腌制2小时以上，我是头天晚上腌制第二天中午做的

• 3.烤盘铺锡纸，抹油，把腌制好的鸡腿肉铺在上边，放入预热好的烤箱中，210度30分钟

• 4.叮！出炉，米饭放在最下边，再把切成细丝的莲花白放在上边，最后把烤好的鸡腿肉铺在上边

• 5.挤上沙拉酱就可以开吃了