今年春季第一茬自家菜地里的韭菜,炒鸡蛋很好啊
1.鸡蛋打散备用
2.韭菜切段备用
3.锅中倒油,我家是烧柴火的大铁锅
4.油热倒入鸡蛋
5.翻炒鸡蛋成块状
6.倒入韭菜翻炒
7.放入食盐和五香粉
8.翻炒均匀准备出锅
9.装盘就好了
我家用的是烧柴火的地锅,比较快,然后也就是两分钟吧,就可以炒好,如果有煤气灶的话,应该慢一点,宝宝们适量哦