如果有人每天早上给我做一份pancake当早餐,我会爱上他的!
1.一根大香蕉,去皮放碗里压成泥。
2.倒入面粉。
3.加入一个鸡蛋。
4.加入清水。
5.拌匀成糊状,用勺子舀起来刚好还能流动的状态。
6.直接用勺子舀入烧热的平底锅,让它自然摊开成饼状。
7.开中火煎到表面吐泡泡,翻一面继续煎到金黄即可。
8.装点上蓝莓增加营养,非常香甜的松饼就做好了。
9.如果有蜂蜜你又正好喜欢的话可以淋一点儿~
面粉不要放多了,少放点味道更香,香蕉味更浓。 清水的量也是根据面粉的浓稠度,稍微多一点少一点也没事。