买的蛋挞液开封后不易保存,学会做蛋挞液,想吃多少做多少,超级简单做起来吧♥️
1.准备好食材,我准备的正好6个蛋挞皮用量
2.鸡蛋和白砂糖倒入碗中搅拌均匀,白砂糖可以根据个人喜好加减,我加了15g,喜欢甜的就加20g。
3.把牛奶加入蛋液中搅拌均匀,添加5g炼乳再搅拌均匀,没有炼乳可以不加。添加炼乳奶味甜味会更重点。
4.搅拌好的蛋液过遍筛倒入蛋挞皮。过筛蛋液更细腻。
5.我喜欢吃蓝莓,在每个蛋挞里加了几粒,这步可以省略。
6.烤箱上下火200℃,20分钟。根据烤箱不同,时间可以调整。
7.出锅啦,还是不错的。做来试试吧♥️
8.软软嫩嫩的,吃一口超级满足。