喜欢各种口味的炸鸡翅,今天跟大家分享一款老少皆宜的配料。
1.准备好鸡翅,中间用刀划开,方便入味和快熟。
2.均匀涂抹盐、鸡精、白胡椒、姜粉。揉搓入味。
3.调制面糊。取少许面粉加水,搅拌。
4.在面糊中加入大蒜粉。搅拌均匀。
5.将面糊与鸡翅充分搅拌。
6.这个样子滴,取适量面包糠包裹每个鸡翅,然后入高温油炸(油多一些)。炸的过程中用小火。
7.出锅,吃啦吃啦!