茼蒿的营养价值很高，它含有丰富的维生素、胡萝卜素、以及多种氨基酸，这些物质可以养心安神、润肺补肝，稳定我们的情绪……
1.茼蒿洗干净控下水分，加入适量玉米面粉、白面粉；
2.用手抓均匀，让茼蒿菜上都均匀的裹上粉；
3.蒸锅蒸8分钟；
4.大蒜捣碎放入适量食盐、生抽、香油调味；
5.把调好的汁倒入蒸好的茼蒿即可，根据自己口味撒上熟芝麻别有一番风味^_^。
如果家中没有玉米面可以全部用面粉，建议是用些玉米面粉，这样口感层次更丰富。