小锅米线是云南早餐(早点)其中之一,早点我比较喜欢吃米线固主料都来自云南,今天 和大家分享云南米线的吃法。
1.云南米线
2.温水泡开煮。
3.备配料1
4.备配料2
5.加适量油放入蒜和腌菜炒。
6.放水煮涨放入其它配料。
7.继续煮涨在放入米线
8.涨通了米线(水涨水花冲出了米线向四周流)加入盐、鸡精、醋、酱油最后加入香菜即可起锅。
9.在撒芝麻,小锅米线就煮好了。