#换着花样吃早餐#南瓜香蕉燕麦派

－ 准备食材 －

• 贝贝南瓜 半个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 燕麦片 70克
• 香蕉 1根
• 柠檬 半个
• 麦胚芽 3勺

－ 步骤 －

• 1.准备制作挞皮 香蕉捣泥 混合燕麦片 静置五分钟让燕麦片吸收水分 可以另外加适量牛奶

• 2.把香蕉燕麦均匀铺在铸铁锅里 进烤箱180℃烤10分享定型

• 3.蒸好的南瓜取出南瓜肉 打入两个鸡蛋（我用的鸡蛋比较小 所以用了3个） 䃰半个柠檬的柠檬皮进去 吃起来就有柠檬的清香 挤一丢丢的柠檬汁去腥 不要加太多要不然会酸

• 4.加入三勺麦胚芽（或者面粉）混合均匀 加适量牛奶混合成糊状

• 5.倒入南瓜泥填满烤好的冰皮 烤箱180℃再烤20分钟

• 6.烤完码上水果 无花果/草莓/樱桃/蓝莓都是不错的选择

• 7.撒上椰蓉就可以吃啦