1.软化吉利丁片,冷水浸泡10~15分钟(一定要用冷水不能用温水或热水,会影响后面融化)
2.芒果切块。
3.把白糖加入牛奶中,加热牛奶至白糖融化(牛奶不用煮开)
4.把软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌融化,很快就融化了。
5.把芒果放入碗中,再倒入牛奶。
6.倒好之后,盖上盖子或盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
7.成品,取出来切块。
吉利丁片一定要用冷水浸泡,冷藏时间一定要4小时以上哦。