如果孜然是羊肉的灵魂，那香菜就是羊肉的最佳伴侣啦，一起搭配很好吃哦，爱吃香菜和羊肉的可以试试这个做法，我家经常这么做，简单快捷又好吃。
1.准备食材：羊肉和香菜
2.羊肉放料酒和生姜焯水
3.焯水后洗干净血沫待用
4.热油放入羊肉
5.放入花椒和适量盐
6.先放一半孜然，放完香菜后再放另一半。 孜然是粉末和颗粒和一半。
7.放入香菜
8.起锅前把剩余的孜然放进去就可以出锅啦
9.准备装盘
10.成品，简单又好吃，羊肉要趁热吃，凉了口感会变硬。