一个喜欢吃面包的我,一个喜欢吃肉松的我,那让我把你们俩结合起来!
1.一款没有鸡蛋的肉松面包,一样的好吃哦,把除去黄油以外的材料放一起,面包机启动30分钟
2.面包机工作10分钟后加入黄油
3.面包机工作完以后,进行发酵,等待…………
4.一个小时左右发酵OK!这个情况根据室温而定哦
5.成蜂窝状态,就OK了
6.拿出来,按压排气,不要揉,按压排气效果更好
7.如果你的面板不够大,先分成两个小剂子,擀成一块,然后切成多个小块,大小自己随便哦
8.然后一层面皮,挤一些沙拉酱,沙拉酱多少根据自己洗好哦
9.然后加入肉松量根据你喜欢的味道哦
10.然后保鲜膜第二次发酵,等待中…………
11.差不多发酵OK!再刷一层鸡蛋液再表面上,然后再多撒一些肉松,更好吃哦
12.然后175度,20分钟左右看上色怎么样,具体时间跟自己家的烤箱脾气而定哦,如果上色太快,可以再上面盖上锡箔纸哦
13.我的烤箱,脾气不太好,里面的温度会高一点点,烤的就礁一点点,不过还好,味道很不错
14.我们先对半切开看一些里面
15.在近一点看看
16.海苔肉松……
17.满满的香味……我已经迫不及待了
18.多余的,你可以切小块装好
19.切大小快看自己喜欢就好,一定要装袋子哦,而且一定要余温的时候装袋子,我已经试过了,因为余温放袋子里面,随时拿出来的时候是软的,不然会更硬,当然也可以在吃的时候,用微波炉加热一下,还是可以的哦