1.1⃣️蛋清蛋黄分离，取出蛋黄，加入细砂糖，搅拌到均匀细腻无颗粒；
2.2⃣️筛入玉米淀粉，翻拌均匀；倒入热豆浆搅拌均匀；
3.3⃣️倒入奶锅，小火搅拌加热，成浆糊状浓稠离火；放入黄油，搅拌至完全融化，混合均匀；豆乳卡仕达酱就做好啦～
4.4⃣️细砂糖加入淡奶油里，用电动打蛋器搅打至八分发备用；
5.5⃣️用盒子在蛋糕胚上按压出2层蛋糕片，先垫一层蛋糕片，挤上一层淡奶油，再铺上一层蛋糕片，将豆乳卡仕达挤一个个小豆豆在上面，筛上一层熟黄豆粉就OK啦～