有了蛋挞皮,做蛋挞简直不要太简单啦!很有奶香味哦。喜欢的盆友赶紧试试啦☺︎☺︎☺︎
1.准备所需食材 蛋挞皮 鸡蛋 牛奶 炼奶 白糖 芒果 草莓
2.芒果 草莓 切丁,备用
3.碗里先倒入适量牛奶加白砂糖,隔水加热糖融化,融化好的牛奶加入蛋黄两个再加入适量炼奶,「也可以滴几滴柠檬汁去腥」(不喜欢太甜的口感也可以蛋黄 牛奶加炼奶就好)
4.搅拌均匀,过筛两遍,让口感更细腻
5.将搅拌均匀的蛋黄糊再分别倒入蛋挞皮里,8. 9.分满就可以哦
6.将蛋挞送入烤箱 烤箱上下管150° 预热十分钟
7.烤箱上下管150° 40分钟☺︎☺︎☺︎
8.每个烤箱温度都不一样,多观察丫☺︎
9.叮~~~ 出炉啦!
10.加上水果,漂亮又美味❤︎❤︎❤︎
11.草莓味蛋挞❤︎❤︎❤︎ 酸甜酸甜的味道☺︎☺︎☺︎
12.芒果味蛋挞❤︎❤︎❤︎ 好甜呀☺︎☺︎☺︎
13.蛋挞皮好酥脆耶☺︎ 外酥里嫩❤︎ 忍不住尝了两个,有点甜 ☺︎
❤︎这是一款烘焙小白也能做的小甜点,适合午后茶点 夜宵来一波 ❤︎有了蛋挞皮 制作蛋挞简直不要太简单了,蛋挞液只需要鸡蛋 牛奶 糖 炼奶,味道就很赞了,不需要而外多加淡奶油,这样口感也是很棒的 ❤︎大宝也是一下子吃了两个,说好好吃,蛋挞皮真的酥到掉渣了,好吃~~~