控制体重就得少油少糖，今天首次做了红豆沙，成功率很高，完美！
1.用水将红豆浸泡一晚上，等豆子泡大。入电饭锅，比蒸米饭的水多一些，使用杂粮饭档位，没有杂粮饭的就用煮饭档。
2.经过电饭锅的烹煮，红豆已经熟了，放凉备用。
3.将放凉的红豆连着汤这是加入研磨机或者料理机磨碎，我用的是料理机，因为量多，所以，分批磨碎的。
4.不沾锅中放入玉米油，喜欢油大的朋友可以多放一点，我放了100克。等油微微热，关小火，倒入刚刚磨好的红豆酱。
5.红豆酱入油之后关小火，翻炒，不断翻炒。
6.一直翻炒到水分微微少了一些后，加入白砂糖，继续翻炒。防止粘锅，全程使用小火。
7.加入糖以后，搅拌均匀，翻炒一会后，尝一下甜度，可根据自己口味添加，并继续翻炒。
8.一直小火不断翻炒，直到水分一点点消失，出现翻炒难度加大，逐渐成块状，就快好了。
9.用勺子铲起一点，可以捏成小团，就好了，关火。
10.关火后，继续翻炒到完全块状，准备出锅！
11.放到剩余温后，盛入存放器皿中，直至完全放凉，就可以放入冰箱冷藏储放了。
因为红豆沙是纯天然制作成的，没有添加剂，所以，储藏时间很断，冷藏可以存放一周。冷冻可以放一个月。