简单的蒸菜，肉末搭配豆腐鸡蛋。
1.豆腐切片，摆盘，中间打两个鸡蛋。上锅整蒸，开锅十分钟左右。
2.五花肉剁碎，葱姜蒜适量。
3.生抽老抽蚝油加白糖调制到一起，加适量水。
4.锅中加油烧热，加葱姜蒜爆锅，加调制好的汤汁烧热，下肉末，慢烧，收汤。
5.蒸好的鸡蛋豆腐。
6.烧好的肉末加到豆腐上。开吃。