蒜蓉蒸鲍鱼

－ 准备食材 －

• 鲜鲍鱼（6–7） 10头
• 蒜 2个
• 蒸鱼鼓油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 糖 克1茶匙
• 蚝油 2茶匙
• 盐 半茶匙
• 油 适量
• 葱绿 一小把
• 剁椒 1勺

－ 步骤 －

• 1.鲍鱼洗净打花 水烧开放鲍鱼大火蒸10分钟闷2分钟

• 2.蒜压成泥加黄油 锅中油、蒜泥1:1 加入生抽、蒸鱼鼓油、蚝油、糖、盐

• 3.蒸好的鲍鱼淋上蒜蓉

• 4.撒上小葱 可以开动了

－ 小贴士 －