农家肥自己种的麻皮土豆，皮上麻麻的，皮里面面的，很香甜，超级适合做土豆酱～ 这是东北农家做法，一篇白菜叶加点葱香菜，来一勺土豆酱，放上热乎乎的大米饭，那真叫一个香～
1.药童说：要是把它做成这样，一小卷一小卷的放在餐盒里，给大城市上班的孩子，她们能吃到这么好吃又绿色的食物该有多好哇～ 是呀，我想应该会很幸福吧～ 愿城市中打拼的孩子，每天吃到绿色带着爱意的食物～
2.土豆削皮
3.土豆切块，块不要太大，块小容易熟。
4.油热后，放入葱花，爆香，倒入切好的土豆
5.大豆酱，这个牌子是我常用的，酱香浓郁，一元装放入半袋。
6.翻炒一下，放盐。
7.加入水，大火烧开，转小火慢炖，咕嘟嘟嘟
8.大约15-20分钟吧，土豆已经全部软面了，用勺子怼碎，怼成泥。
9.放入葱花。
10.装盘
11.用新鲜的大白菜叶子，放一段葱， 两根香菜，来一勺土豆泥， 额。。。。。流口水了