粉粉特别爱喝胡辣汤，无奈最近嘴馋但又都喝不到，不如自己来做～ 没想到第一次做就这么好喝，这么正宗～ 简直太开心了❗️ 配上葱油饼，简直很哇塞到不行❗️
1.做面筋条： 面粉+清水揉成光滑的面团，醒发15分钟 用清水洗面团，直至洗出面筋 （如需具体步骤，参见之前“凉皮”菜谱唷） 将洗好的面筋用手拽成右图中的面筋条儿备用 （图片是示例，粉粉都是等开锅直接拽进锅里）
2.备菜： 在醒发面团的同时，可以泡发+准备如下食材 木耳泡发好切碎丝儿 买的现成烤牛肉片剪碎块儿 干海带丝、干黄花菜泡发好后剪段儿 花生热水泡好，这样煮出来才会糯糯的，好吃 粉条泡发好，剪段儿 以上食材沥水备用
3.准备好胡辣汤汤粉包等材料： 菜包X2 肉包X2 粉包X2 粉粉这次做的份量比较大，所以材料都是双份 可根据自己做的具体量进行调整哟
4.锅中放入清水 将菜包、肉包放入锅中大火煮开 搅拌均匀
5.将所有准备好的食材全部放入锅中 搅拌均匀 大火煮开
6.将粉包倒入清水盆中化开，搅拌均匀后 把搅拌好的粉包汁慢慢倒入沸腾的锅中 另一只手要不停顺时针搅拌
7.直至所有汤汁食材混合均匀 呈现如图粘稠状
8.淋入花椒油
9.淋入陈醋 搅拌均匀
10.加入十三香和胡椒粉
11.继续搅拌均匀 再次煮开后，关火
12.盛在碗中，可根据自己口味再次酌情加调料哟❤️
13.热锅入油
14.放入葱花饼
15.煎至两面金黄
16.装盘儿
17.胡辣汤配葱花饼，绝配❗️ 好吃到不行
1⃣️全程无需加盐，因为粉包是咸口的唷～❤️ 2⃣️花椒油和陈醋就是胡辣汤的灵魂，不要忘记 3⃣️一定要用干海带丝和干黄花菜，才正宗呢