可以放松的周末,来一个简简单单的小菜开开胃吧,顺便可以换个口味,很适合减肥的朋友哦
1.准备一把小葱,切成小圈圈,备用
2.准备自己喜欢的豆腐(建议用嫩豆腐),将豆腐切成小块儿
3.锅中加水,烧滚后加入切好的豆腐,过3分钟后捞出豆腐
4.捞出的豆腐一定要过至少两遍凉水,可使豆腐口感更加Q 弹
5.将过了凉水的豆腐放到容器中,加入葱花,半勺盐,半勺鸡精,小半勺十三香,两勺生抽,一勺香油,筛匀或者小心搅拌均匀
6.装盘,完成啦
如果没有小葱大家也可以用大葱哦