老妈菜园的窝笋成熟了.新鲜菜吃起来
1.窝笋去皮.切条 喜欢吃丝的可以切细点，好入味 我们这里吃窝笋不用过热水.去皮直接凉拌
2.小碗里加入盐.鸡精.醋.生抽.辣椒面
3.在来勺耗油.
4.搅拌均匀.把窝笋放入调好的汁中，将切好的大蒜放入窝笋上.
5.起锅烧油.
6.油热.倒入碗中
7.搅拌均匀.倒入盘子中.开吃✌️