海参是发好在冰箱里的存货,所以基本上用不了十分钟就做好了
1.切成你喜欢的形状,我这个是提前发好的海参
2.大葱切成滚刀
3.除淀粉水 把调料都调在小碗里备用
4.油热后先爆炒大葱,炒蔫后放入碗汁 翻炒后再倒入海参继续翻炒
5.最后淋入水淀粉
6.出锅,完美 趁热吃
重点是整个过程要快