临时起意想吃酸梅鹅，可是家里只有鹅，没有软妹。 灵机一动，家里刚好有天地壹号苹果醋，不知道能不能替代酸梅
1.大鹅斩块
2.起锅烧开水，给鹅肉洗澡 洗澡水加料酒，姜片
3.飞水过后用清水冲洗干净
4.起锅烧油，放入姜，蒜瓣爆香
5.倒入鹅肉
6.生抽适量
7.蚝油来点
8.白糖少来点
9.翻炒均匀后，加入这道菜的灵魂-天地壹号苹果醋，我家只喝这个牌子的，超爱
10.盖上盖子，大火煮开后转小火焖煮
11.看起来还不错，继续焖
12.起锅
13.是不是很像样