简单快手菜之美味千张

－ 准备食材 －

• 千张 2张
• 胡萝卜 1/5根
• 香葱 3根
• 食盐 1/2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1/2勺
• 淀粉 2勺

－ 步骤 －

• 1.香葱切段，胡萝卜切丝

• 2.千张切丝备用

• 3.锅内烧开水，加入千张煮1分钟去除豆腥味，盛出备用

• 4.锅内热油倒入葱段、胡萝卜丝爆香，葱段留一些出锅前加入

• 5.加入千张快速翻炒，并加入食盐，十三香，蚝油，生抽，小半碗清水翻拌均匀。淀粉勾芡倒入

• 6.撒入留置的葱段快速翻炒均匀即可出锅

• 7.颜色搭配养眼，虽简单但味道也很赞

• 8.配上半碗糙米饭，和香辣海带丝，不要太好吃呦