颜女子DIY火烧云吐司像云朵☁一样软绵 联想到鲁迅笔下的'望上去却像绯红的轻云'☁说的就是它啦~
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清中加白砂糖和白醋,用电动打蛋器打发至硬性发泡,拉起有尖角
2.将打发好的蛋白抹在吐司上,蛋白中间挖个洞,把蛋黄放进去
3.烤箱上下火200度预热5分钟,把吐司放入烤箱,用上下火200度烤6分钟取出,自己看住哦,烤箱不一样
4.烤好取出,非常的软绵
5.喜欢做起来吧!祝大家早餐愉快~
加入白醋让蛋白更稳定,也能去腥味哦