1.卷心菜撕成块
2.豆腐皮切成菱形状,调料切好备用
3.放油,干辣椒,姜,葱,蒜炒香,放入酱油
4.先放卷心菜,炒1分钟左右,再加入豆腐皮,翻炒几下,加入盐,再不断翻炒1分钟左右,加入味精调味就可以了
5.出锅,下饭