#餐桌上的春日限定#丝瓜炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 料酒 几滴
• 葱 3根
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 食用油 2勺

－ 步骤 －

• 1.准备丝瓜和鸡蛋

• 2.丝瓜先切段

• 3.再把段切一半 再把一半切成三小段 也可以切成自己喜欢的造型

• 4.鸡蛋加几滴料酒打散备用

• 5.锅中倒入适量油

• 6.倒入鸡蛋炒匀 起锅备用

• 7.锅中倒入油 放入丝瓜炒 加入盐 炒至丝瓜变软后加入少许清水

• 8.倒入鸡蛋 加入鸡精 胡椒粉 葱末翻炒均匀即可食用

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