1.面包切块，烤箱125°烤20分钟，放入保鲜袋用擀面杖碾成面包糠。
2.鸡翅用叉子扎孔，加入盐、鸡翅、罗勒、黑胡椒腌制（最好腌3小时以上）。
3.分离蛋黄，单独放入盘中。
4.鸡翅蘸蛋黄。
5.鸡翅滚面包糠。
6.摆入锡纸盘中。
7.烤箱180°——200°（视烤箱火力而定）烤25分钟。
8.撒番茄酱。