一人食之西红柿鸡蛋盖馒头

－ 准备食材 －

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 4颗
• 馒头 适量
• 胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.馒头切小粒备用

• 2.打入2颗鸡蛋，加适量胡椒粉（可不加），拌匀，使每个馒头粒都裹满鸡蛋

• 3.热锅凉油，油烧热倒入馒头粒，翻炒

• 4.炒至馒头粒外壳金黄盛出

• 5.西红柿炒蛋做好，加入馒头粒，一份晚餐做好啦，馒头粒外脆里嫩，裹着西红柿汁酸酸的，很开胃

• 6.拌匀很好吃

• 7.匀出一部分加炼乳也可以加番茄酱，一份小甜品也有啦