#餐桌上的春日限定#金针菇肥牛汤

－ 准备食材 －

• 肥牛 150克
• 西红柿 1个
• 金针菇 100克
• 生抽 2勺
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 1匙
• 糖 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材，金针菇撕开，西红柿切小块

• 2.锅里水烧开后，肥牛焯水30秒捞出备用

• 3.锅里放油，下西红柿炒出水分

• 4.加水，下金针菇，水开后煮2分钟左右

• 5.放一勺糖

• 6.2勺生抽

• 7.1勺蚝油，再稍微煮一会

• 8.放肥牛

• 9.放盐

• 10.煮个一分钟左右，肥牛吸饱汤汁

• 11.撒葱花

－ 小贴士 －