轻食之--羽衣甘蓝燕麦沙拉 3月不减肥，456789月都在伤悲，这断时间时不时的在轻食，轻食是一种让我们以轻松健康的方式进行减脂并且重获健康自然的生活饮食模式，在一周的时间，可以选择1到2天进行低卡饮食，此方式可行度高，也容易坚持~ 沙拉的方式多种多样，酱汁也有很多种，可选择低卡直接淋上就可以吃的酱汁~ 这个菜谱为两人份，内含蛋白质、碳水、维生素等，营养丰富且低卡路里，最主要还很方便快捷……
1.准备食材，洗净蔬菜水果，这里面的柠檬只需要小半个，挤出少量汁水即可(有可直接食用沙拉酱或酱汁的可以省略柠檬)。
2.羽衣甘蓝沿着叶梗将叶片撕成小块，加一点盐揉搓放几分钟使其纤维软化。草莓切片(可以稍微多加点更好吃，我是因为家里面只有这么多了)，小番茄对半切开备用(草莓多可省略小番茄)
3.净锅入水煮蛋(鸡蛋正在煮，所以没照）上图为准备好的食材~
4.羽衣甘蓝过水洗去之前的盐味后沥干水分，锅里入一点橄榄油中火烧热，倒入羽衣甘蓝中小火加热煸炒1分钟左右去苦。
5.将柠檬汁10克、橄榄油20克、黄芥末酱、蜂蜜、黑胡椒混合拌匀备用。(家里有可直接食用沙拉酱汁的可以省略这一步，建议选择低卡的酱汁哦)
6.取漂亮的盘子，依次放入羽衣甘蓝、草莓、小番茄。
7.稍微摆了一下盘，是不是很好看~
8.煮好的鸡蛋剥壳切成两半摆在沙拉盘里，撒上燕麦片～淋上酱汁即可。
9.成品图~
10.成品图~
11.成品图~开动吧~
低卡饮食是一种健康的生活方式，食材不必纠结于某一种，低卡易饱腹的都可以，烹饪方法多以越简单越好，还原食物的本味，酱汁尽量选择低卡的~