不要问我鱼香肉丝为啥没有鱼哦，否则我会让你去老婆饼里面找老婆，夫妻肺片找夫妻去，就是这么简单粗暴，好不好吃就完了
1.所有食材准备好：鸡胸肉，辣椒，木耳，胡萝卜切成洗丝，葱姜蒜切末备用。
2.鸡胸肉加入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，鸡蛋清搅拌均匀腌制15分钟入味
3.淀粉，水，糖，醋，酱油，耗油加在一起搅拌均匀备用。
4.起锅烧油加入一勺豆瓣酱炒出红油
5.下入葱姜蒜开炒
6.下鸡胸肉
7.在下胡萝卜丝，辣椒丝，木耳丝继续翻炒
8.在倒入调配好的勾芡的水淀粉料翻炒均匀就可以出锅了
9.出锅装盘