春天鲜嫩的菠菜，搭配豆腐用来烧汤是极好喝的哦！
1.豆腐冲洗一下，切成片放入淡盐水里面浸泡10分钟左右。
2.菠菜用凉水浸泡10分钟左右，清洗干净切成段。
3.汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。
4.下入用淡盐水浸泡过的豆腐。
5.烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。
6.下入菠菜。
7.胡萝卜切成片，用模具刻出小花朵形状一起下入。
8.烧开煮一分钟关火。
9.很鲜很好喝菠菜豆腐汤。
10.来一碗。
豆腐用淡盐水浸泡一下可以去除豆腥味。