每次出去溜达,看到麻辣串就都会挪不开步,但后来吃了冷串之后就真的是爱了爱了爱了…真的是回味无穷那种…
1.将蒜末、生抽、陈醋、蚝油、烧烤酱、蒜蓉辣酱、白糖、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻放入碗中,每一勺都是如图上勺子的大小,1勺7.5g
2.搅拌均匀
3.将调好的调料倒入锅中,加入150g清水,适量水淀粉,熬煮至浓稠备用
4.另起锅放入适量水,水开放入提前串好的串串
5.煮好后装盘
6.淋上料汁就可以开吃喽,真的是超级美味!!!人间美味
串串可以串上自己喜欢吃的蔬菜丸子,我想说的是这个料真的超级好吃,嫌麻烦的可以不串串,把所有食材直接煮一下,拌上这个料汁也非常ok的!