天一热，人就懒了，不想在厨房里待太久，又想吃得好，焖饭就特别适合。米饭和菜一锅出，不管是饭还是菜，都特别入味，而且做法简单，饭后碗都可以少洗一些，非常实用哦！
1.大米淘洗干净，放入电饭锅中，水稍干一些。
2.五花肉、豆角、土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁。
3.锅中放入五花肉丁翻炒，料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜
4.肉炒2分钟后加入所有其它切好的丁，炒制3分钟，然后加盐，开水。
5.把所有炒好的菜倒入电饭锅中，水刚好没过菜就可以了。我这个是刚把菜放入，还没有倒汤。
6.等饭好了，菜和饭一拌匀，开吃。
什么菜都可以放哦，蘑菇、腊肠、香菇……喜欢什么放什么。