1.把南瓜削皮切块,隔水蒸熟透
2.待温度适宜加入酵母,橄榄油、蜂蜜压成泥和匀再加入面粉和好待发酵
3.待面团发酵至两倍大,倒出排气(如会粘手,再加入适量面粉按压均匀)揉团包入莲蓉
4.盖上锅盖,中小火蒸5分钟即可
哈哈,是不是超简单啊! 下次包豆沙馒头啦! 本以为加了玉米粉会影响发酵效果,看来是多虑了! 下次做加入更多的粗粮…… 昨天时间匆忙,孩子要用手机上课,有些细节忽略了,此时有空赶紧补上!谢谢大家!!