#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕

－ 准备食材 －

• 紫薯 3个
• 牛奶 40克
• 面粉 约200克
• 蜂蜜 1勺
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 30克
• 酵母 2克

－ 步骤 －

• 1.紫薯切片上锅蒸熟

• 2.添加20克牛奶，一勺蜂蜜打成泥

• 3.面粉中加入鸡蛋，剩余牛奶，色拉油，酵母，活成面团，醒发20分钟

• 4.面团擀成片，摸一点色拉油卷起来压平再次擀成片，反复几次，分成小剂子

• 5.小剂子擀成薄片儿，紫薯泥分成均匀的小球

• 6.用面皮儿包好紫薯泥馅儿，做成自己喜欢的形状

• 7.锅中热油，烙成金黄色即可出锅

• 8.如果是方形，侧面记得立起来烙一下