QQ软软的椰香糯米团子

－ 准备食材 －

• 糯米粉 100g
• 玉米淀粉 30g
• 糖 20g
• 牛奶 180g
• 黄油 10g
• 馅料(豆沙或者水果) 适量
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.把除了黄油之外的材料混合均匀

• 2.上锅蒸25分钟，关火放入黄油，待降至不烫手案板铺保鲜膜，戴手套搓揉2-3分钟至黄油完全吸收糯米团柔软光滑延展性很好就可以了……

• 3.这种状态，能拉成细丝不断，这样第二天才不会变硬

• 4.扯一小块在手心按扁，包入喜欢的馅料，滚上椰蓉装入纸杯中，完美