三月初三大家都在用荠菜花煮鸡蛋,据说吃了一年头不晕。妈妈身体一直不好,所以就想试一试啦。所以早起去周边空地找了一大把的荠菜,可可爱爱像满天星哦
1.准备开花的荠菜一把(三月三的荠菜其实都已经开花了)
2.荠菜和鸡蛋洗净放入锅中
3.加冷水没过鸡蛋。开煮
4.大火五分钟待鸡蛋凝固后敲破,再小火焖煮一会。
5.好啦,这是成品啦。可可爱爱